冷鏈物流冷庫運輸,人們大多想到只有果蔬、農牧產品及食品制品需要冷鏈運輸。而事實上,藥品作為一個特殊的商品,其在流通領域更是離不開冷鏈物流冷庫。
受市場需求影響,冷鏈基礎設施設備增長明顯,但仍存在巨大缺口。2019年,我國冷鏈基礎設施設備水平進一步提升。
冷鏈運輸對鮮花的影響,包括冷庫對整個過程的影響,小彤與您分享一下。
在整個物流體系當中,冷鏈物流占比其實是非常低的,只有個數的占比。各個企業在市場上占有比較分散,都是占據幾條線路,沒有一定的品牌集中度。
隨著人們對于食品衛生的關注,整個商超冷鏈行業的發展迅速起來。尤其是銷售食品板塊區域的商家對冷庫的需求是最大的。
冷鏈物流指冷藏冷凍類物品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證物品質量和性能的一項系統工程。